- 5 afzonderlijke kookplaten, Ø 180 mm (5x 2 kW).
- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.
- Diepgetrokken bovenblad.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie.
- Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Kookplaten in gietijzer, Ø 180 mm met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.
- Elektrische convectie-oven (GN), in R.V.S., verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan/uitschakelaar.
- Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat.