- Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding.
- Handmatig kiepmechanisme met frontale bediening.
- Elektrische verwarming door 3 gepantserde weerstanden R.V.S.
- Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door thermostaat.